Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Pravé tiramisu
300 g práškového cukru
5 žltkov
6 cl likéru amareto
600 g syra mascarpone
300 g piškot dlhých
Vačšia šálky kávy
kakao
Cukor so žltkami vyšlahame min. 10 min, potom zmiešame polovicu likéru, opatrne po lyžičkách vmiešame mascarpone, pomaly šľaháme. Piškoty rýchlo namáčame v káve , ukladáme na dno misky a na ne potierame krém, znova piškoty – teraz ich trošku pokvapkáme likérom, dáme krém a znova piškoty, takto pokračujeme až do konca, na vrch piškot dáme krém, ktorý posypeme kakaom.
Dáme do chladničky na 1 noc.
Fotogaléria: Pravé tiramisu
 |
 |
 |