Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Eskimo rezy

 

Cesto:

2 hrnčeky hl muky

1 hrnček prášk. Cukru

1 balík kypr. Prášku

1 balík van. cukru

2 vajcia

1 hrnček mlieka

Pol hrnčeka oleja

2 pl kakaa

 

Krém:

450 ml mlieka

2 kokos. Pudingy

125 g masla

100 g prášk. Cukru

1 kyslá smotana

 

Suroviny na cesto zmiešame a vylejeme na plech vymastený a posypaný múkou. Pečieme na 180C, tak 25-30 min.

Uvaríme hustý puding , ktorý necháme vychladnút a medzitým si vyšlaháme maslo s cukrom. Do masla zaslaháme po lyžiciach vychladnutý puding a kyslu smotanu.

Krém natrieme na cesto, pofrkáme čokoládou a dáme koláč stuhnút.