Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Francúzska krémová polievka
Maslo
6 strúčikov cesnaku v celku
2 cibule
½ litra mlieka
1,/2 litra zeleninového vývaru
Zemiačky
Soľ, mleté korenie, majoránka
30 g masla si rozpustíme v hrnci, pridáme cesnak, opečieme ho do zlatista a pridáme cibulu, ktorú osmažíme. Pridáme zemiaky, ktoré sú pokrájané na drobno a zbytok masla. Pridáme vývar a mlieko, necháme variť, kým to všetko nezmäkne.
Hotovú polievku rozmixujeme, pridáme soľ, korenie a majoránku.
