Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Výborná zemiaková polievka
800ml zelenonového vývaru
400g zemiakov
200g hrášku
100g póru
100g mrkvy
100ml smotany na varenie
Mletý muškátový oriešok, soľ, mletá rasca
Zemiaky pokrájame na kocky a zalejeme zeleninovým vývarom, privedieme do varu aby zemiaky zmäkli. Niekoľko uvarených zemiakov vyberieme a zvyšok rozmixujeme s vývarom. Zeleninu pokrájame na kolieska, pridáme do polievky a ešte trochu povaríme. Pridáme hrášok, trošku mletého muškátového orieška, dochutíme soľou a rascou.
