Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Šunkovo smotanové stehná

 

1 balenie vykostených stehien

Pochutková smotana

Šunka

3 vajcia

Plátkový syr

horčica

Vykostené stehná osolíme, povegetíme . Do misky dáme 3 vajcia, poloh. múky, voda, trochu soli. Do tejto zmesi  obalíme stehná. Na panvicu dáme olej, opečieme mäsko z obidvoch strán, mäsko dáme na pekáč, na mäsko poukladáme šunku a plátok syra.

Pochutkovú smotanu zmiešanú s trochou  horčice spolu  s lyžicou nalejeme na stehná. Trošku mso podlejeme vodou.