Stoganov v lístkovom ceste

2 rozvaľkané lístvkové cestá

1 malé balenie kuracích pŕs

1 konzerva hrášku

1 konzerva kukurice

1 cibuľa

1 väčšia konzerva paradajkového pretlaku 

Čerstvé šampióny

Smotana na šľahanie, sezamové zrniečka  na vrch, olivový olej

Cibuľu pokrájame na drobno a orestujeme ju na olivovom oleji. Pridáme nadrobno pokrájané šampióny. Necháme ich trochu podusiť. Potom pridáme na drobno pokrájané kuracie prsia, ktoré sme trochu osolili. Pridáme hrach a kukuricu. Po udusení mäska pridáme paradajkový pretlak, ktorý zjemníme trochou smotany na šľahanie. Túto zmes necháme trochu prejsť varom.

Lístkové cesto si rozdelíme na dve časti ( 2 obdĺžniky ). Na jednu stranu obdžnika dáme túto zmes , ktorú prikryjeme druhou časťou cesta. Vytvorí sa nám jeden malý obdĺžnik, ktorého kraje trochu pritlačíme. Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý poukladáme tieto obdĺžniky.

Obdĺžniky potrieme trochou olivového oleja a posypeme podla chuti buď sezamovými zrniečkami alebo mletým čiierny korením.

Plech vystlaný papierom na pečenie dáme piecť na 160°C do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo zeleninou.