Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Mňamková krkovička

 

 

1,5 kg krkovičky bez kosti

200 g šunkovej salamy

150 g eidam tehly

250 g anglickej slaniny

2 cibule

1hlavička cesnaku

Soľ, vegeta, maslo

 

 

Mäso nakrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, povegetíme a natrieme roztlačeným cesnakom. Poukladám ich na plech. Cibulu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Na každý rezeň dáme cibuľu, salám, slaninu a posypeme postruhaným syrom, trošku strúhankou a do stredu každého dáme kúsok masla.

Podlejeme trochou vody a dáme piecť.