Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Šalát pre vegetariánov
2 balíčky tofu syra
Balík cestovín, 500g
200g mrazenej kukurice
200g mrazenej hrášku
2 póry alebo 1 veľký
Biely jogurt, olej, vegeta, nadrobno pomlete oregano
Syr tofu nakrájaný na drobné kúsky jemne opražíme, ovegetíme a jemne posypeme oraganom.Ďalej pridáme trosku vody, nakrájaný pór a dusíme pod pokrievkou. Uvarenú cestovinu podľa receptu odkvapkáme a pridáme ku nej zeleninu- hrášok a kukuricu, ktoré sme pred tým rozmrazili a chvíľu povarili. Do cestovín dáme tofu, kukuricu a hrášok.
Všetko spolu dobre premiešame v bielom jogurte, dosolíme a podávame.
