Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Venčeky so sezamom
1 žĺtok
80g sezamu
100g hladkej múky
100g masla
100g tvarohu
Soľ
Do misky dáme tvaroh, maslo, múku, soľ a toto všetko spracujeme na hladké cesto, ktoré dáme na 30min. vychladnúť do chladničky. Potom cesto vyvaľkáme asi na hrúbku pol centimetra a s orkúhlou formičkou s výrezom v strede vykrajujeme kolieska.
V myske, kde je jedna polievková lyžica vlažnej vody, jeden žĺtok a trochu soli, v tejto zmesi namáčame venčeky, ktoré potom obalujeme v sezame.
Dáme piecť na plech vystlaný papierom na pečenie do rúry na 200°C.
