Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Cibuľačka so syrom

 

10g masti

1 liter vody

150g cibule

1 slepačí bujón

60g nastrúhaného syra

Mleté čierne korenie, soľ

 

Na masti pražíme cibuľu, ktorá je pokrájaná na malé kocky. Zalejeme ju vriacou vodou, pridáme soľ, korenie a bujón. Polievku necháme prejsť varom. Polievku ochutíme nastrúhaným syrom a kockami opečeného staršieho chleba.