Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Černohorský rezeň
1 balenie vykostených stehien alebo karé
Stehná osolíme, ovegetíme a dáme na panvicu osmažiť, trochu okoreniť. Spravíme si cestíčko – 6 postruhaných zameiakov, soľ, korenie mleté, vegeta, 1-2 vajcia.
Keď je mäsko trochu prepečené, dáme cesto na jednu stranu mäska, po upečení na druhú stranu mäska.
Po upečení postruhame na mäsko syr.