Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

 

21dg masla Hera

21dg práškového cukru

21dg mletých vlašských orechov

10dg hrubej múky

5 bielkov na sneh

 

Heru vymiešame spolu s práškovým cukrom, mletými orechami, hrubou múkou a vyšľahaným snehom. Toto pripravené cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech a dáme piecť na 180°C. Cesto necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme žĺtkovú polevu.

Žltková poleva: 5 žĺtkov rozmiešame s 20 dg práškového cukru, ktoré rozotreme na cesto.

Necháme koláč vychladnúť.