Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...

Medový koláč s citónovou kôrou

120ml mlieka

2 lyžičky kypriaceho prášku

230g polohrubej múky

60g kryštálového cukru

Šťava z jedného citróna

Nastúhaná kôra z jedného citróna

2 vajcia

120g masla

4 lyžice medu

 

Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s medom, v miske rozšľaháme vajcia, citrónovú kôru, kryštálový cukor, múku, kypriaci prášok a šťavu z jedného citróna.

Do zmesy prilejeme mlieko, pridáme maslo s medom a všetko spolu zmiešame. Dáme piecť na 180°C. utrobíme si citrónovú polevu, ktorá sa skladá z citrónovej šťavy a práškového cukru.

Všetko spolu zmiešame a vytvorí sa nám chutná poleva.